Offre n° 189PTMQ
Cuisinier / Cuisinière

35 - RENNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2025

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Gérer les stocks de viandes et de produits associés
• Identifier les types et morceaux de viande
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Réaliser la salaison d'une viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Trier des pièces de viande

Langues

• Français
• Turc

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

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