***Italian Queen s'installe en centre-ville d'Avignon*** Rejoignez -nous en tant qu'Assistant(e) Manager ! Vous souhaitez évoluer dans la gestion d'un restaurant dynamique et développer vos compétences en management ? Italian Queen recherche 4 Assistant(e)s Manager pour accompagner l'équipe et assurer le bon fonctionnement du restaurant. Véritable pilier opérationnel, vous serez au cœur de la gestion quotidienne et aurez l'opportunité d'évoluer au sein de notre enseigne. Vos missions Accompagner et encadrer l'équipe -Soutenir le Manager dans l'animation et la motivation de l'équipe. -Participer aux briefings quotidiens et accompagner la montée en compétences des collaborateurs. Garantir une expérience client irréprochable -Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. -Veiller au respect des standards de service et des normes d'hygiène. Développer ses compétences en gestion et en organisation -Gérer les stocks, les commandes et les livraisons en respectant les procédures internes. -Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions pour améliorer les résultats. -Assister le Manager dans la gestion des plannings et des caisses. Participer au bon fonctionnement du restaurant -Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant en alternance avec le manager. -Être force de proposition pour améliorer l'efficacité et la rentabilité du restaurant. Profil recherché Première expérience réussie en restauration, management ou dans un environnement similaire Capacité à encadrer et motiver une équipe avec bienveillance et exigence. Sens du service client, réactivité et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Maîtrise des normes d'hygiène et des process de gestion ( stocks, caisse, performance) Dynamisme, rigueur et autonomie pour gérer efficacement le service et anticiper les besoins. Ce que nous vous offrons Une formation complète et un accompagnement personnalisé. Un cadre de travail dynamique et convivial. Un poste évolutif avec de réelles opportunités de carrière. Prêt(e) à relever le défi et à évoluer avec nous ? Postulez et rejoignez l'aventure Italian Queen !