Offre n° 189RFSL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Publié le 17 mars 2025

Situé à 25 km de Lyon et de Saint-Etienne, le Centre Médical Germaine Revel est un ESPIC dont l'activité SSR est spécialisée dans les affections du système nerveux. Leader en France dans la prise en charge des patients porteurs de sclérose en plaques (SEP) et 2ème de la Région Auvergne-Rhône-Alpes dans la prise en charge des patients atteints de la maladie de Parkinson, nous gérons 83 lits et places dont 8 lits dédiés aux patients en EVC-EPR. Nous recherchons un cuisinier H/F pour un CDD dans le cadre des remplacements du 31 mars 2025 au 28 avril 2025. Titulaire du CAP cuisine, vous possédez une expérience d'au minimum 2 ans en restauration collective. Vous prenez part à la réalisation des repas (environ 180 / jour). horaires du lundi au vendredi 6h45-15h - prévoir un week end de travail.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2128.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service