Nous recherchons un/une chef de cuisine passionné(e) par la gastronomie italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes un restaurant italien, nous avons une quarantaines de couverts. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire de qualité pour nos clients. Responsabilités Assurer la préparation , la cuisson et le dressage des plats (plats, desserts, ect) Travailler avec des produits frais uniquement. Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les quantités demandées. Connaissance de la cuisine italienne Assurer le service du midi et du soir, en veillant à la satisfaction des clients Elaborer les nouveaux plats et suggestions. Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour optimiser le flux de travail et garantir une bonne communication. Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements, en maintenant un environnement propre et organisé. Profil recherché Expérience significative dans un poste similaire en restauration italienne Parler l'italien serait un avantage Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens du goût développé et créativité dans la présentation des plats Connaissances des techniques culinaires italiennes et traditionnelles Esprit d'équipe et excellente communication Maîtrise des normes d'hygiène Nous offrons: - Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée - Des possibilités d'évolution - Deux jours de repos consécutifs - Horaires en coupures du mardi au samedi