Pour un établissement de type rapide en centre de Montpellier (QUARTIER Antigone), à proximité de l'arrêt de Tram "Place de l'Europe", cuisine maison à base de produits frais, travaillés et cuisinés sur place. Vous serez en charge des préparations froides et chaudes (salades, sandwichs, entrées, desserts...) et vous serez autonome très rapidement. (formation assurée sur quelques jours avec une personne connaissant parfaitement le poste) Vous serez amené(e) à aider au service de la clientèle au comptoir et au débarrassage des plateaux (polyvalence cuisine et service au comptoir requise). Vous êtes en charge de disposer la terrasse à l'ouverture et de procéder à son rangement à la fermeture. Vous serez très organisé(e) et très rigoureux(se) sur la qualité des préparations et de l'hygiène. Vous ferez la plonge en machine et manuelle - Vous participerez au plan de nettoyage en fin de service. Vous travaillerez en équipe et maîtrisez les normes HACCP. Découpe, taillage, épluchage en version professionnelle doivent être acquis - Expérience en cuisine obligatoire (utilisation à titre professionnel des ustensiles : couteaux, mandolines ) Horaires du lundi au vendredi (quelques week-ends très exceptionnellement dans l'année), Horaires pour l'ouverture 7h30 - Horaires pour la fermeture jusque 18h30 - Vous travaillez en coupure ou en longue (30 mns de pause) en CDI à l'année avec une amplitude horaire de 30h/semaine. Vacances lors des fermetures de l'établissement (2 à 3 semaines l'été, à Noël et 1 semaine en Février) Exemple d'une Journée type : matin (début 8 ou 9h) préparations froides et chaudes en cuisine, Pause déjeuner (30mn) 12h-15 ou 16h : service au comptoir, débarrassage des plateaux, plonge, nettoyage. Poste à pourvoir immédiatement - temps partiel - CDI Energie +++, sourire, organisation, autonomie, efficacité, rigueur et régularité sont les fondamentaux pour tenir ce poste.