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Second / Seconde de cuisine (H/F) 34 - MARSEILLAN
Offre n° 189SHCP
Second / Seconde de cuisine (H/F)
34 - MARSEILLAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mars 2025
Au sein d'un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne situé en bord de mer, de 100 couverts par service environ, vous vous occupez du poste froid essentiellement et remplacez le chef en son absence. Planning sur roulement avec 1 repos par semaine (35h hebdo sur avril, 46h sur le reste de la saison) Poste non logé à pourvoir du 29 avril jusqu'au 30 septembre.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 46H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2986.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur poste identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - cap cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MARINA BAY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Restaurant de 160 couverts environ.
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