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Commis / Commise de cuisine (H/F) 34 - MARSEILLAN
Offre n° 189TCMW
Commis / Commise de cuisine (H/F)
34 - MARSEILLAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mars 2025
Vous faites de la cuisine de type brasserie. Vous assistez le cuisinier. Horaires en coupure pendant la saison estivale. 1 jour de repos en semaine à préciser avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1600€ à 2500€ NET selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en tant que commisCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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