Chef de partie poste logé (H/F) #JOBETE

Chef de partie poste logé (H/F) #JOBETE 74 - LA CLUSAZ

Offre n° 189TDBP
Chef de partie poste logé (H/F) #JOBETE

74 - LA CLUSAZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mars 2025

L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Chef/fe de partie. Votre rôle - Cuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). - Suivre les directives du chef de cuisine - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène Votre profil - Etre bon.e cuisinier.e - Savoir manager des commis de cuisine - Participer au bon fonctionnement de la cuisine et respecter le matériel mis à disposition Poste nourri et logé

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2274.12 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL BEAUREGARD

50 à 99 salariés

M. FAHRY MAULANA

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