Offre n° 189PMSC
Chef de partie chaud (H/F)

74 - TALLOIRES MONTMIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Le restaurant des Cassines recherche son/sa Chef(fe) de partie chaud pour la saison 2025 (à compter du 28 Avril) ! Tes missions, si te les acceptent : - Cuisiner des préparation culinaires - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Tu sais : - Cuisiner des poissons, produits du lac - Cuisiner des produits traiteurs - Cuisiner des sauces - Cuisiner des viandes - Cuisiner des légumes, des fruits - Dresser des plats pour le service - Conditionner un produit La cuisine est ta passion et tu as envie de passer une saison dans une ambiance conviviale et un cadre idyllique ? Rejoins-nous !

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2467.00 Euros à 2598.00 Euros sur 12 mois
Selon compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES CASSINES

1 ou 2 salariés

Site internet: https://les-cassines.com/

Les Cassines est un espace de partage. En famille, entre amis, entre collègues ce lieu convivial propose à ses clients un moment suspendu, hors du temps, dans une ambiance décontractée. Nous proposons de la restauration au bord du lac les pieds dans l eau, avec une plage publique gratuite & surveillée, un parking. Plusieurs niveaux de restauration : du Snacking à emporter pour les clients de la plage, une offre apéro / tapas, et une offre de restauration à table plus complète.

Voir la page employeur