Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 12 - CAMPOURIEZ
Offre n° 189TMJH
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
12 - CAMPOURIEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 avril 2025
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La Mairie de Campouriez cherche pour son camping Municipal, du 1er juillet au 30 août 2025, un auto-entrepreneur intéressé par la location du chalet de restauration rapide et snacking ; ce dernier est entièrement équipé en matériel neuf (3 saisons), four, grill, réfrigérateur, congélateur à disposition, machine à glaçons, etc Le partenariat se fera sous forme d'un contrat de location, incluant l'eau et l'électricité ainsi que tout le matériel à disposition, pour un montant global de 400 € (quatre cents euros) pour les 2 mois (= 200 €/mois). Le camping Le Lauradiol est situé sur un terrain de 7000 m2, équipé de 4 mobil-homes, 27 emplacements et d'une roulotte. Une piscine chauffée est accessible à tout public, ouverte du 1er juillet au 30 août 2025 (fermeture les lundis). Cahier des charges : - ouverture du chalet de restauration de 10 h à 20h, 6 jours par semaine à minima - utilisation du circuit court et mise en valeur des produits locaux - gastronomie locale, mais aussi originale et de qualité - assurer le dépôt de pain et viennoiseries sur commande et éventuellement proposer une formule "petit déjeuner" - mise en place des règles de sécurité alimentaire strictes. *** Votre profil : Une formation HACCP est requise ainsi qu'une première expérience en restauration est exigée
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié - Salaire
- Rémunération : *
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire - Formation HACCP requise Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
MAIRIE
10 à 19 salariés
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