Le poste : votre agence PROMAN TYROSSE, recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER traditionnel En tant que Cuisinier(e) ou Second de Cuisine, vous serez le garant de l'identité culinaire du restaurant, alliant créativité et innovation. Vous concevez et exécutez une carte unique, en parfaite harmonie avec notre concept de cuisine traditionnel. Votre mission principale est de proposer des plats raffinés aux textures et saveurs surprenantes, tout en maintenant un niveau d'exigence élevé. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est une priorité. vos horaires: jeudi, vendredi et samedi de 18h à 23h30 ou / temps plein sans coupure du mardi au samedi Profil recherché : Savoirs et savoir-faire Conditionnement des aliments Cuisine des spécialités régionales françaises Familles de produits alimentaires Législation alimentaire Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Dresser des plats pour le service Savoir-être professionnels Faire preuve d'autonomie Faire preuve de créativité, d'inventivité Faire preuve de réactivité Formations CAP, BEP et équivalents cuisine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.