Offre n° 189TZXH
TAF 2025 Commis de cuisine (H/F)

Publié le 19 mars 2025

Employeur présent le jeudi 27 mars de 9h à 17h sur le secteur Hôtellerie et Restauration au Parc des Expositions de Pérols Pour un nouvel établissement situé à Odysseum, proposant une carte de salades et burgers gourmands nous recherchons notre commis de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez en charge de la préparation des légumes (lavage, épluchage, coupe) aide à la préparation des salades. Vous devez avoir une expérience sur le poste de commis de cuisine afin d'être autonome sur le poste. Etablissement ouvert du lundi au samedi - Fermeture de l'établissement à 20H - planning en longue avec horaires de 8H30 à 17H ou de 11H30 à 20H Ouverture de l'établissement courant mai avec une période de formation préalable au recrutement début mai afin de vous formez au process de l'entreprise et préparer l'ouverture.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Sur poste de COMMIS DE CUISINECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir une communication efficace avec la direction
Manipuler des équipements de cuisine
Participer à un inventaire
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Éplucher des légumes et des fruits