Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - HENNEBONT
Offre n° 190PPRC
Boulanger / Boulangère (H/F)
56 - HENNEBONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 avril 2025
Marie Blachère, une chaîne de boulangeries reconnue pour ses produits artisanaux de haute qualité, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des différents types de pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de Marie Blachère. Gestion des fermentations et des cuissons. Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place des produits en magasin et garantir leur fraîcheur et leur présentation. Collaboration avec l'équipe pour une efficacité optimale. Profil recherché : Formation en boulangerie ou expérience significative en tant que boulanger(ère). Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de travail soutenu. Sens du détail et de la qualité. Enthousiasme et motivation à contribuer au succès de l'équipe et à la satisfaction des clients. Nous offrons : Un poste à temps plein. Un environnement de travail convivial et stimulant. Des possibilités de formation continue et d'évolution au sein de l'entreprise. horaires de travail : 1 semaine/ 2 lundi 2h 9h30 et le reste de la semaine 04h30 12h ou 11h30 19h repos 1 jour dans la semaine + le dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1812.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Employeur
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