Cuisinier/ère (H/F)

Cuisinier/ère (H/F) 91 - ST VRAIN

Offre n° 190RFKK
Cuisinier/ère (H/F)

91 - ST VRAIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Nous recherchons un Cuisinier pour compléter l'équipe de cuisine du Doyenné. Il/elle devra maîtriser l'élaboration des menus, démontrer une expertise dans la mise en place et l'approvisionnement des stations en fournitures essentielles et assurer les contrôles d'inventaire et des commandes d'ingrédients. Il/elle devra avoir un diplôme de Cuisine d'une École de Cuisine ou d'une Université asiatique. Il/elle devra avoir travaillé au moins 3 ans dans le domaine de la restauration de haut niveau dans des pays asiatiques. Il/elle devra être bilingue en anglais et en coréen. Il/elle recevra une rémunération mensuelle brute de 2 071, 67 Euros.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2071.67 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Cuisine - Diplôme de Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • CoréenCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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