Commis / Commise de cuisine (H/F) 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 190YBKX
Commis / Commise de cuisine (H/F)
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2025
Nous recherchons un/une Commis de Cuisine passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe familiale. En tant que Commis de Cuisine, vous serez un support de taille pour notre Chef avec qui vous travaillerez en équipe. Poste évolutif, en tant que Cuisiner en 39h. En fonction de vos capacités et de votre motivation au fil de votre période d'essai. Responsabilités : - Préparer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Participer à la mise en place du service - Plonge avant et pendant le service - Veiller au bon nettoyage de tous les éléments de cuisine - Veiller à ce que les plats soient servis dans les délais impartis - S'assurer de la propreté de la cuisine et du respect des normes sanitaires - Réception et contrôles des livraisons, contrôles DLC - Coupe de Charcuterie - Préparation d'Antipasti Vous serez amener à manipuler l'intégralité de nos produits lors de la préparation de nos services de restauration. Expérience : - Expérience préalable facultative, de la motivation et de l'envie sont OBLIGATOIRE. - Aimer la Cuisine. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément - Bonne gestion du temps et sens de l'organisation - Capacité à communiquer efficacement Si vous êtes intéressé par ce poste, avez une expérience solide en tant que Cuisinier ou non, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, familiale, souriante, nous serons ravis de vous rencontrer. Vous travaillez du mardi au samedi. En découpé les jeudis, vendredis et samedis (2 services midi et soir) Vous ne travaillez pas les mardis et mercredis soirs (2 services midi).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
PASTA BIANCA
3 à 5 salariés
Restaurant Italien spécialisée dans les pâtes fraiches, charcuterie et Antipasti ! Affaire familiale et conviviale M. Christopher Cappello
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