Vous rêvez de rejoindre une aventure culinaire dès ses débuts et de participer activement à la création dun lieu convivial et gourmand ? PROCH'EMPLOI Beauvais recherche pour une prochaine ouverture de restaurant, unChef de cuisine H/Fpassionné et expérimenté pour prendre les commandes et donner vie à une carte savoureuse autour du burger et de la brasserie. Vos missions principales : Élaborer une carte attractive et créative Gérer les commandes et les stocks en lien avec les fournisseurs Encadrer, motiver et organiser léquipe cuisine Contrôler la qualité, la quantité et le stockage des marchandises dans le respect strict des normes dhygiène Rédiger et suivre les fiches techniques des burgers et autres plats Veiller à la bonne application des standards de présentation et dhygiène alimentaire Prévoir les plannings de production et optimiser lorganisation de la cuisine Travailler main dans la main avec le gérant pour analyser les retours clients et améliorer lexpérience