Offre n° 191BJJL
Chef de partie H/F (H/F)

83 - ROQUEBRUNE SUR ARGENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2025

****Poste non logé**** Description du Poste : Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la préparation des plats dans votre section, en veillant à maintenir les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées. Vous collaborerez étroitement avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que chef de partie ou poste similaire dans le secteur de la restauration Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec le reste du personnel de cuisine Avantages : Environnement de travail agréable au sein d'un restaurant réputé Comment Postuler : Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous correspondez au profil recherché, veuillez envoyer votre CV à l'adresse e-mail suivante : contact@lapergolade.fr en indiquant "Chef de Partie" dans l'objet de votre e-mail.

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

A DEFINIR

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Culture de la vigne

Employeur

RESTAURANT LA PERGOLADE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Ambassade Provençale des produits du Terroir, La Pergolade est devenue au fil des années une véritable institution pour initiés. Les poissons, crustacés, volailles et produits truffés ont tous une origine contrôlée. Ces produits ultra frais s invitent ainsi pour un passage en cuisine, aux bons soins du chef, passé maître dans l art des associations terre - mer.