Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 54 - MALZEVILLE

Offre n° 191BWHY
Boulanger / Boulangère (H/F)

54 - MALZEVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2025

Vous avez pour missions: Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). mercredi repos

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - BOULANGERIE PATISSERIECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA MAISON DE LEON

6 à 9 salariés

M. LEON LEVONIAN

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