Chef cuisinier / Cheffe cuisinière h/f 31 - TOULOUSE
Offre n° 191CCHJ
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière h/f
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 avril 2025
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel moléculaire sur Toulouse proche métro Marengo, unique en son genre. Poste à pourvoir Avril Vous travaillerez sur une carte et un nombre de couverts réduits Vous aurez pour missions : - Organisation de l'approvisionnement et du travail - Production culinaire - Contrôle du respect des règles d'hygiène - Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées. - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir. - Vous êtes en charge de la gestion des stocks et approvisionnement. Vous possédez trois à cinq d'expériences professionnelles réussie dans ce domaine. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est important pour vous. Vous êtes volontaire, appliqué(e), rigoureux(se) et curieux(se) de travailler sur un nouveau concept en France Le restaurant est ouvert 5 jours sur 7, midi et soir. Vous ne travaillerez ni le dimanche ni le lundi et ni mardi midi Horaires en coupure 9h30-14h30, 18h-22h. Vacances pendant l'été à déterminer Prise de poste : dès que possible. CDI : 39 heures / semaine salaire 2500 euros net + mutuelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3150.0 Euros à 3151.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
FUTUREATS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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