Rattaché(e) au responsable du laboratoire, vous participez au lancement des nouveaux produits du site. Côté paillasse, vous réalisez les analyses microbiologiques des produits finis, semis finis et des matières premières. Vous contrôlez les échantillons et les prélèvements selon les procédures internes et normes en vigueur. Vous effectuez les analyses selon les prescriptions des procédures internes ou des pharmacopées. Vous suivez et analysez les contrôles d'environnement, côté aérocontamination. Vous assurez de manière ponctuelle, la formation des techniciens, sur l'utilisation des appareillages. Vous interprétez les résultats et réalisez les comptes rendus, selon les spécifications demandées. Vous reportez les résultats dans le respect des BPF rédigez les certificats d'analyse. En cas de d'anomalies ou de non conformités, vous enregistrez les écarts et êtes force de proposition d'actions correctives. Enfin, vous participez aux audits externes et internes concernant les appareillages. Ce poste est en horaires de journée, du lundi au vendredi. Ce CDI est basé à Coutances (50). La rémunération brute annuelle, comprise entre 26 000 et 30 000 €, sera à négocier selon votre expérience. De nombreux avantages viennent compléter cette rémunération, tels que prime de participation et d'intéressement, titres restaurants, RTT.