Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 66 - TOULOUGES
Offre n° 191DHRN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
66 - TOULOUGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2025
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous rêvez de travailler dans un environnement dynamique et créatif ? Vous êtes au bon endroit ! Notre cuisine centrale à Toulouges recherche un cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dévouée. Nous sommes une cuisine centrale réputée pour notre engagement envers la qualité, la fraîcheur, et la diversité de nos plats. Notre équipe de cuisine centrale fournit des repas délicieux et nutritifs à un large éventail de clients, y compris les écoles, les entreprises, et les institutions. Vos missions seront : - Préparer les repas en suivant les fiches techniques et les menus préétablis. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au rangement des denrées. - Contribuer à l'amélioration continue des plats et des processus en collaboration avec l'équipe. - Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements Qualifications requises - Expérience préalable en cuisine, de préférence en cuisine centrale. - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Un environnement de travail positif et collaboratif avec des horaires en continu du lundi au vendredi. Nous nous engageons à assurer une communication transparente tout au long du processus de recrutement et à informer tous les candidats de l'avancement de leur candidature.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Restauration
- A négocier selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire Méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
BARBOTEU RESTAURATION SAS
50 à 99 salariés
Société de restauration collective régionale forte de ses 140 collaborateurs dans les secteurs des EPHAD, des instituts médico-éducatifs, du portage de repas à domicile, du secteur scolaire. Rejoignez une entreprise à taille humaine qui sait confier des responsabilités et qui offre des perspectives d'évolution. https://guy-barboteu-restauration.fr/ Mme Sandrine DECRESSAC
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
HENRI A LA PLAGE - 11 - LEUCATE
Vous travaillez aux côtés de notre chef sur une cuisine axée sur la fraîcheur et les produits de la mer. Contrat du 15 juin au 31 août 2025, avec des extras possibles les week-ends de mai et début...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
LA CLOSERIE - 11 - LEUCATE
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle cuisson au feu de bois, de 150 couverts, ouvert uniquement le soir (et le dimanche midi), vous assurez les cuissons à la plancha, ainsi que les découpes...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
L'INTERMEDE - 66 - PERPIGNAN
Le restaurant Intermède, situé au cœur de Perpignan, recherche un pâtissier passionné et créatif pour enrichir son équipe culinaire. Débutant accepté si titulaire d'un diplôme. Missions...
CDD - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier/ pizzaiolo (H/F)
COTE FAUBOURG - 66 - COLLIOURE
Le restaurant Côté Faubourg, situé au cœur du pittoresque village de Collioure, est reconnu pour ses plats savoureux et ses produits locaux de qualité. Nous recherchons un cuisinier passionné pour...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Apprenti Commis de cuisine (H/F)
3B Conseil - 66 - ST CYPRIEN
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez sur le poste de cuisinier. Vos missions : Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
66 - PERPIGNAN
Vous préparez les burgers, les frites maison, les sauces... ainsi que tous les produits à la vente. Vous êtes impérativement à jour des normes HACCP. Tenue et chaussures de sécurité non fournies.
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
66 - CANET EN ROUSSILLON
Au sein d'un petit restaurant bar tapas convivial et chaleureux d'une capacité de 60 couverts, vous ferez la mise en place de la cuisine, aiderez le cuisinier à la préparation des plats. Vous...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LA COTE A L'OS - 66 - COLLIOURE
Au sein d'un restaurant traditionnel d'une capacité de 100 à 120 couverts en saison, nous recherchons un commis de cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation des desserts et d'aider à la...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité en EHPAD (H/F)
66 - ARGELES SUR MER
Vous aurez pour mission la confection des plats, service du repas, préparation liaison froide du repas du soir, nettoyage selon protocoles, HACCP. Vous devez connaître les différentes textures...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier de collectivité en EHPAD 26h15 (H/F)
66 - PERPIGNAN
Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour l'EHPAD Villa Saint François à Perpignan. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des repas pour les résidents, en respectant les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)