À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisiniers. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés Élaborer et mettre en œuvre les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service Profil recherché: Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans les préparations culinaires Excellentes compétences en manipulation des aliments et respect strict des normes d'hygiène Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.