Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 74 - CERVENS

Offre n° 191MBND
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

74 - CERVENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(ère) en EHPAD - CDI Temps Plein L'EHPAD Le Verger des Coudry, établissement accueillant 84 résidents répartis en 2 unités de vie traditionnelles et 1 unité protégée, recherche un(e) Cuisinier(ère) motivé(e) pour compléter son équipe de restauration. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de : La préparation et cuisson des plats selon les recettes et menus établis Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La gestion des stocks et des commandes La collaboration avec l'équipe pour garantir une restauration de qualité aux résidents Horaires : De 07h30 à 16h00 ou de 08h00 à 16h30 Travail 1 week-end sur 3 Avantages : Prime SEGUR 1 Reprise de l'ancienneté sur justificatif Mutuelle d'entreprise Accès aux avantages du CSE

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Législation alimentaireCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

LE VERGER DES COUDRY

50 à 99 salariés

Situé en plein coeur du Chablais, à proximité de Thonon les Bains et de Bons en Chablais, l'établissement jouit d'un cadre privilégié en coeur de village, entre lac et montagne. Classé EHPAD (Etablissement d'Hébergement de Personnes Agées Dépendantes), l'établissement accueille des personnes âgées peu ou très dépendantes, atteintes ou non de maladies type Alzheimer et maladies liées à l'âge. Mme Mylene CORNIER

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