Chef de partie (H/F) 974 - ST GILLES LES BAINS
Offre n° 191MCPC
Chef de partie (H/F)
974 - ST GILLES LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2025
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F Vos missions : - Assurer la fabrication et le dressage des plats de sa partie - Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats - Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais - Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises de sa partie - Assurer la régulation de son rythme de travail selon l'activité - Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP) - Respecter les fiches techniques Poste à pourvoir immédiatement en CDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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