Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 73 - VIVIERS DU LAC

Offre n° 191QYRF
Commis / Commise de cuisine (H/F)

73 - VIVIERS DU LAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 avril 2025

Nous recrutons un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de notre cuisine dirigée par le Chef de Cuisine. La Maison des pêcheurs, établissement emblématique au bord du lac du Bourget. Salaire selon compétences. Tps plein. CAP/BEP cuisine. Missions : - Préparer les garnitures. - Aider à la mise en place. - Réceptionner et ranger les provisions. - Laver les salades, éplucher et couper les légumes. - Participer à la cuisson d'une viande, d'un assaisonnement - Aider à la préparation de plats chauds et froids. - Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Profil : - Grande motivation et passion pour la cuisine. - Sens de la discipline. - Forte capacité de travail. - Aptitudes pour le travail en équipe.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA MAISON DES PECHEURS

6 à 9 salariés

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