CUISINE MAROCAINE (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 191RQFF
CUISINE MAROCAINE (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 28 avril 2025
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/e cuisinier /ère H/F motivé/e et passionné/e par la cuisine pour renforcer notre équipe. Missions principales: Préparer et cuire les plats selon les recettes établies Dresser les assiettes avec soin en respectant les standards du restaurant Gérer les stocks et assurer la bonne conservation des aliments Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration de la carte Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine Profil recherché Expérience en cuisine exigée d'au moins un an Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence Rigueur, rapidité et sens du détail Connaissance des normes HACCP Conditions et avantages Poste en CDI à temps plein avec horaires en continu ou en coupure Intégration dans une équipe dynamique et conviviale Possibilité d'évolution au sein du restaurant Repas fourni pendant le service
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - CUISINE MAROCAINECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Connaissance cuisine marocaineCette compétence est indispensable
- Connaissance des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Maîtrise des techniques de cuisson et préparationCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
HOZ
L'Atelier du Kouskous est un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle et orientale. Nous mettons un point d'honneur à proposer des plats de qualité préparés avec des produits frais.
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