Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 12 - MILLAU
Offre n° 191VQJZ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
12 - MILLAU - Localiser avec Mappy
Publié le 30 avril 2025
Pendant votre mission Vous élaborez des recettes en accord avec le budget et les normes de qualités de Sandaya. Vous mettez en œuvre des techniques culinaires et de mise en valeur des plats. Vous managez et formez une équipe selon les règles et les valeurs de Sandaya. Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé au sein de notre camping ! Les + : vous êtes connu(e) pour votre créativité ; vous êtes aussi un(e) bon(ne) gestionnaire ; vous savez faire prendre la mayonnaise dans une équipe ; vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ; vous aimez transmettre et faire grandir. Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2937.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
SANDAYA
- Site internet
- https://www.sandaya.fr/
Rejoindre ou évoluer chez Sandaya, c?est vivre une aventure humaine autour de nombreux métiers. Animés par une ambition commune, nous grandissons ensemble pour continuer à réenchanter les vacances et devenir la référence du camping haut de gamme. Nous proposons ainsi de belles opportunités / perspectives de carrière et de mobilité géographique au sein d?une entreprise à forte croissance, dans plus de 50 campings 4 et 5 étoiles en France et en Europe, comme dans les fonctions support.
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