Offre n° 191ZQYH
Cuisinier (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2025
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant au Havre (près des Docks vauban) nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e). Restauration type bistro de 270 m2, cuisine qualitative. Vous êtes autonome en cuisine. Vous travaillez dans une belle cuisine neuve de 120 m2 - 70 couverts prévus. Vos missions: Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Restaurant ouvert du mardi au samedi, service midi et soir. Vous travaillez en coupure, de 11H à 14H puis de 19H à 23H. Heures supplémentaires possibles. Utilisation d'une badgeuse. Parking gratuit pour le personnel. Formation de toute l'équipe avant l'ouverture du restaurant fin mai 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- salaire à négocier
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - cuisinierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MAISON M
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