Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 63 - CHAMALIERES

Offre n° 192BCDK
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

63 - CHAMALIERES - Localiser avec Mappy

Publié le 06 mai 2025

Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour compléter notre équipe de 5 personnes. Vos missions : - organisation et préparation des repas pour 100 résidents - réception et contrôle des marchandises - veille sur les nomes d'hygiène - nettoyage des locaux Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 et 1 week-end sur 2 de 7h00 à 14h30 CDD de 3 mois avec possibilité de contrat plus long. Vous devez être titulaire d'un diplôme en cuisine ou en pâtisserie + avoir une 1ère expérience .

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H50 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Fonction publique hospitalière+Ségur

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - Formation cuisine exigée Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD LES SAVAROUNES

100 à 199 salariés

Mme . MALBECQ

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