Offre n° 192BWKS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 07 mai 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière motivé(e) pour la saison d'été 2025. Dans notre bar à vin/restaurant à l'ambiance familiale et équipe soudée, situé au coeur de Saint-Florent. Compétences requises : - Respect des normes d'hygiène - préparation des plats de la cartes - gestions des stocks - gestion du poste chaud (cuisson des viandes et des produits frits) - expérience de travail saisonnier Nous contacter pour plus d'informations. Prise de poste immédiate, salaire de 1800 à 2500 € net + selon compétences et expériences. 1.5 jours de repos hebdomadaire.

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

de 1800 à 2500€ net + compétences

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Modes de cuisson des aliments
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison