Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 38 - VIENNE

Offre n° 192DHRX
Cuisinier / Cuisinière

38 - VIENNE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 mai 2025

Restaurant bistronomique-semi gastronomique dans le centre ville de Vienne recherche cuisinier/cuisinière. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Vous devez savoir travailler en autonomie pour les petits services et en binome avec le chef pour les gros services. - Du mercredi midi au samedi soir (coupure) - Dimanche midi REPOS : dimanche soir - lundi - mardi Les midis en semaine vous devrez faire : - Mise en place du menu du midi - Préparation de la carte (principalement entrée et dessert) - Entretenir la cuisine Nous recherchons une personne avec un minimum d'expérience en cuisine et surtout une envie d'apprendre pour accompagner.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
  • Évaluer la satisfaction client

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

O BIEVVA

1 ou 2 salariés

Mme Margot Gorin

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