Offre n° 192DJTV
Aide de cuisine de collectivité en Village de Vacances (H/F)

Actualisé le 08 mai 2025

Sous la direction du Chef de cuisine, ou de son Second, vous travaillerez en équipe pour un service de 50 à 200 personnes. Notre restauration de collectivité s'adresse à des publics variés : scolaires de la maternelle au Lycée, groupes de sportifs, de retraités, familles, d'avril à octobre. Cuisine de collectivité, nous devons respecter les règles suivantes : - travail de buffets goûteux, variés, décorés, - application des normes d'Hygiène HACCP - restauration traditionnelle ou en buffet intégral - application des règles environnementales de tri des déchets et du recyclage obligatoire - Plonge batterie + aide à la plonge service selon les effectifs - nettoyage de son espace de travail et de ses machines - Salaire pour 34h10 de travail hebdomadaire, 2 congés par semaine Recherche personnes volontaires et impliqués

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 34H10 Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1837.0 Euros à 1890.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)

Savoir-être professionnels

Faire preuve de créativité, d'inventivité
S'adapter aux changements
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

VV LA GRANDE BASTIDE

6 à 9 salariés

Village de vacances certifié Ecolabel et Tourisme et Handicap Ouverture à la clientèle de mars à novembre Hébergement, Restauration et Animation pour des publics variés : organisation de séjours enfants, de classes de découvertes Patrimoine, Ecologie, Voile, Kayak, groupes adultes découvertes Provençales, Séniors en Vacances ANCV, et vacances estivales avec animations famille et clubs enfants Mme Marie Cécile Pellon