Commis de cuisine (H/F)

Commis de cuisine (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 192FSCS
Commis de cuisine (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mai 2025

1 poste aide cuisine pour l'ouverture d'un nouveau restaurant. Les missions: Sous la responsabilité du cuisinier vos missions; Spécialité Grec/Turc (Méditerranée), vous maîtrisez le métier de la boucherie pour la cuisson et découpe de viande, cuisson des pâtes. Maîtrise des entrées (Mezzé), desserts traditionnels... Maîtrise de cuisson en boulangerie (pain traditionnel) pour les brunch et petit déjeuner... Maîtrise des cuisson au feu de bois pour grillades... Horaires du lundi au samedi avec coupure. Préparation bon de commande, inventaire, achats des stocks alimentaire... 1 jour de repos par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Aide cuisinier traiteur (H/F)

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ANATOLIA GOURMET

M. Tony Sirlan

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