Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 66 - TORREILLES

Offre n° 192GRVH
Second / Seconde de cuisine (H/F)

66 - TORREILLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mai 2025

Au sein d'un restaurant de petite capacité de couverts, Vous préparerez et cuisinerez des produits du terroir, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérerez les stocks et approvisionnements. Vous assurerez les mises en sécurité, normes HACCP et nettoyage de son poste de travail. La cuisine est ouverte sur la salle. Vous aurez 2 jours de congés.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2030.00 Euros sur 12.0 mois
  • A négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BISTROQUET

1 ou 2 salariés

M. Franck PAGEARD

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