Boulanger / Boulangère cuisson (H/F)

Boulanger / Boulangère cuisson (H/F) 17 - VAUX SUR MER

Offre n° 192KGJQ
Boulanger / Boulangère cuisson (H/F)

17 - VAUX SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 14 mai 2025

Poste à pourvoir pour de 15 juin à fin Septembre Nombre de poste 2 Vous savez travailler en toute autonomie sur le poste de cuisson. Débutant(e) motivé(e) accepté(e). Vous serez chargé(e) de la cuisson des produits boulangers ceci dans le strict respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous ferez également la préparation des différents pains et produits boulangers. Vous travaillerez dans une boulangerie familiale. Travail 6 jours sur 7 Le jour de repos sera fixe mais à définir.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon profil + primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE LAVIGNE

3 à 5 salariés

pour postuler : - téléphoner - se présentant avec un CV Mme ANNE CECILE LAVIGNE

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