Missions principales : Confection de produits de boulangerie : croissants, brioches, pains. Maîtrise des techniques de cuisson. Connaissance et réalisation de pain au levain (fortement apprécié). Assurer la qualité et la présentation des produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Diplôme requis : CAP ou BEP Boulangerie recommandé. Expérience : 2 ans minimum dans un poste similaire exigés. Compétences : Maîtrise des bases de la boulangerie (croissants, brioches, pains) et connaissance des modes de cuisson. Qualités personnelles : Dynamique, réactif(ve) et motivé(e). Conditions de travail : Salaire de base : 2 700 euros brut/mois pour commencer. Heures supplémentaires payées. Planning réalisé 2 mois à l'avance avec 1 dimanche sur 2 de repos