Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 57 - METZ

Offre n° 192QKJF
Boulanger (H/F)

57 - METZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juillet 2025

Au sein de notre boulangerie/pâtisserie, nous recherchons un(e) boulanger (ère) en CDI pour cela, vous serez en charge: Des fondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents farines. - Fabrication complète des différents pains, feuilletages selon nos recettes - Confection et autres préparations en respectant les fiches techniques - Gestion des cuissons - Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail Les qualités et les savoir-être nécessaires : - Qualités relationnelles et sens du service - Respect des recettes et process mis en place - Rigueur et organisation Poste de jours et nuits, en travaillant 1 weekend sur 2. Salaire 1800 euros net (à négocier selon profil).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur le meme type de poste Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

4 M BOULANGERIE DUDOT

10 à 19 salariés

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