2 postes Commis / Commise de cuisine (H/F) 67 - ALBE
Offre n° 192QKNX
2 postes Commis / Commise de cuisine (H/F)
67 - ALBE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 mai 2025
Niché dans la paisible beauté de la campagne française, à seulement 50 km de Strasbourg, notre complexe propose une fusion harmonieuse entre le raffinement et la tradition. 2 postes du 23 juin au 7 septembre Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assurer le service selon les règles et procédures du restaurant , Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures du restaurant, Mettre en place et distribuer des plats, Participer au tri et à l'évacuation des déchets, Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Rigueur, précision, organisation et souci du détails Esprit d'équipe Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation Passion pour l'hôtellerie et la restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : Première expérience en tant que Commis de Cuisine ou stages significatifs en cuisine dans un hôtel. Hébergement sur place
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL PARC & SPA LES CIGOGNES
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://cigogneshotel.fr/
M. Laurent LOZANO
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