Formation en alternance Commis de Cuisine en 12 Mois (H/ (H/F) 29 - BREST
Offre n° 192QRGB
Formation en alternance Commis de Cuisine en 12 Mois (H/ (H/F)
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2025
Le CFA CLPS L'Enjeu Compétences recherche des apprentis dans le cadre de la réalisation d'un Titre professionnel de commis de cuisine en apprentissage. Nous avons plusieurs structures partenaires sur le secteur Nord Finistère. Formation de 12 mois à raison d'une semaine de cours toutes les 3 semaines pour valider un Titre Pro Commis de Cuisine (Niv 3 CAP) . Démarrage possible dès cet été en entreprise et les cours en septembre. L'apprenti travaillera en étroite collaboration avec l'équipe du restaurant pour apprendre les compétences de base d'un cuisinier, notamment : Préparer des entrées, des plats et des desserts Connaitre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Gérer les stocks et l'approvisionnement Gérer le nettoyage Exigences du poste : Avoir un intérêt pour pour la restauration ; Être motivé(e) Être capable de travailler efficacement en équipe ; Répondre aux critères de l'apprentissage. Poste possible en contrat de professionnalisation. Nous mettrons en place un stage d'immersion en amont du démarrage de l'apprentissage afin de sécuriser votre parcours Merci de contacter le CLPS pour un premier entretien et une mise en relation avec les employeurs
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon la grille de l'apprentissage
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
CLPS
50 à 99 salariés
CLPS L enjeu Compétences favorise depuis plus de 40 ans l accès et le maintien dans l emploi par la formation professionnelle. Société coopérative et participative, cet organisme de formation pour adulte est aujourd hui présent dans une vingtaine de villes de Bretagne et Loire-Atlantique. De Brest, Vannes, Rennes, Dinan, Saint-Malo à Lorient, Vitré ou Guingamp, une équipe de professionnels accompagne les salariés et les demandeurs d emploi à travers une large offre de formations en alternance. Mme marlene le grand
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