Offre n° 192RNMJ
Chef de partie ou second de cuisine H/F

31 - CASTANET TOLOSAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2025

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occuperez un poste de chef de partie ou un second de cuisine - Préparation des légumes, des plats,, assemblage et dressage. - Nettoyage de son poste et du matériel - Management d'une petite équipe (2 à 3 personnes) - Préparation des commandes - Anticipation des mises en place Vous travaillez dans un cadre moderne où la cuisine est ouverte sur la salle. Horaires: 09h à 14h / 19h à 23h Repos fixe le dimanche et le lundi. ***** Poste Urgent*****

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

43H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12.0 mois
Selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

LA TABLE DES MERVILLE

10 à 19 salariés

Site internet: http://www.table-des-merville.fr

Restaurant de charme en plein cœur de village où nous avons une clientèle de toute la France et du monde qui vient découvrir notre cuisine. Nous travaillons dans une ambiance familiale avec un effectif de 12 salariés. Maison de qualité. Mme CLAUDIE MERVILLE