Demi-chef de partie (H/F) 69 - LYON 02
Offre n° 192SBFX
Demi-chef de partie (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 mai 2025
la Brasserie des Deux Rives recherche 3 demi chef de partie H/F Descriptif du poste En tant que demi-chef de partie tu : - Seras en charge de la mise en place - Seras en charge du service : préparation et dressage - Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Organiseras le poste de travail - Accompagneras les commis dans leur montée en compétences - Veilleras au respect des recettes Avantages : 2 jours de repos consécutifs Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle Pas de coupure en cuisine ! Service continu Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie. Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir Venez rencontrer l'employeur lors d'un Job dating : inscription obligatoire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2238.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BRASSERIE DES DEUX RIVES
6 à 9 salariés
Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Mme Luana Moulin
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