Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 192SVJT
Second / Seconde de cuisine (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 juillet 2025

Restaurant ouvert UNIQUEMENT LE MIDI, Du LUNDI AU VENDREDI Restaurant fermé les week-end, les jours fériés et Noël / Jour de l'an Restauration traditionnelle, service du midi UNIQUEMENT Recherche second/seconde de cuisine, préparation entrées et desserts Disponibilité à partir du 2 juin Horaires : 7h30 - 15h30, pause repas de 30mins Possibilité d'évolution du contrat, 35h semaine Possibilité d'évolution de contrat. Profil sur poste chaud (savoir faire cuisson viande, plat en sauce, tailler viande,...) Etre en capacité de remplacer le chef si besoin.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H30/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • CE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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