Commis de cuisine (H/F)

Commis de cuisine (H/F) 84 - CHATEAUNEUF DU PAPE

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Offre n° 192KDRX
Commis de cuisine (H/F)

84 - CHATEAUNEUF DU PAPE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 mai 2025

Dans le cadre de la saison estivale, notre Restaurant Bistronomique, "Le Comptoir de la Mère Germaine", au cœur du célèbre village vigneron de Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse / Provence), recherche un(e) Commis de cuisine (H/F). Vous travaillerez en cuisine ouverte, sous la supervision du chef de cuisine, dans un bel environnement de travail. Perspectives d'évolution dans un groupe ambitieux, au sein des établissements de la Mère Germaine. Vos principales tâches seront les suivantes (sans que la liste soit exhaustive) : - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ; - Suivre votre stock et en informer votre hiérarchie ; - Gérer les mises en place ; - Dresser, envoyer les plats ; - Appliquer des consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ; - Participer à l'entretien et à la désinfection du matériels et ustensiles de cuisine et des locaux ; Possibilité d'hébergement. 1 repas par service assuré par l'employeur. Deux jours de repos hebdomadaires garantis.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - cap cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Gestion de fonds

Employeur

MAISONS ET VIGNOBLES STRASSER RADZIWILL

6 à 9 salariés


Mme ANNE REYDELLET

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