Second / Seconde de cuisine (H/F) 17 - Cabariot
Offre n° 192VQXC
Second / Seconde de cuisine (H/F)
17 - Cabariot - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2025
Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Votre mission : Travailler en étroite collaboration et en soutien du Chef Cuisinier sur les tâches suivantes : - Organiser et distribuer les repas (menu ; élaboration et contrôle des préparations culinaires) ; - Veiller au respect de l'hygiène, de la sécurité (normes, procédures, méthode HACCP et entretien de la cuisine) ; - Participer à l'animation de l'équipe restauration (accueil, intégrer et former les nouveaux arrivants) ; - Gérer en collaboration avec le Chef Cuisinier les commandes et les stocks de la cuisine ; - Maitriser les budgets alloués. Profil/ Si vous êtes titulaire d'un titre professionnel inscrit au RNCP ou validé par la CPNE, dynamique, avec une réelle vocation pour votre métier, ce poste est pour vous ! Vous pourrez ainsi rejoindre des professionnels passionnés et à votre tour apporter votre savoir-faire à notre fidèle équipe et contribuer vous aussi aux projets de vie et de soins de l'établissement. Pour être encore plus actif à la vie de la résidence, vous pourrez également participer aux projets transversaux du Groupe. Établissement : Candé Il ne vous reste plus qu'à postuler ! Parce que chaque personne est au cœur de nos attentions, nos équipes mettent tout en œuvre pour faciliter cette transition, désamorcer les craintes et lui permettre d'investir son nouvel habitat en toute sécurité. Les équipes ont les moyens de se concentrer sur leur cœur de métier, leur vocation première : accroître le bien-être des résidents, renforcer leur confiance, apaiser leurs craintes, les accompagner dans le handicap ou la maladie en imaginant chaque jour un lieu de vie confortable et chaleureux. L'attention portée sur la qualité de vie au travail guide notre politique RH, c'est pourquoi, nous mettons tout en œuvre pour que les effectifs soient adaptés aux besoins d'accompagnement de nos ainés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2112.18 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
GMV
1 ou 2 salariés
Implanté dans toute la France, le Groupe Mieux Vivre est un groupe indépendant d'EHPAD à taille humaine reconnu pour son offre de services et de soins fondée sur la bienveillance. Notre démarche éthique commence dès l'entrée dans un de nos établissements. Elle représente un moment délicat pour le résident et sa famille. Nous les rassurons : l'accueil d'une personne âgée dans l'un de nos établissements est un premier pas vers le « Mieux-Être ».
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