Offre n° 192WZBP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 23 mai 2025

Situé à Lyon 1er, le restaurant Braise et Vin s'inscrit dans cette tradition de la cuisine de terroir en revisitant des techniques ancestrales comme la cuisson au feu de bois, tout en valorisant des produits d'exception issus de producteurs locaux. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en autonomie pour une cuisine à la braise. Votre profil : - Un CAP cuisine est souhaité mais pas exigé. - Une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine est attendue. - La connaissance des normes HACCP est attendue. Conditions de travail : - Poste de 17h à 00h-01h du matin du Mardi au Samedi

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le service
Favoriser un environnement de travail collaboratif

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Gérer son stress

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Braise et vin

1 ou 2 salariés

Situé en Presqu'île, Braise et Vin, restaurant tardif, allie authenticité et modernité, en proposant des plats mijotés au feu de bois accompagnés d'une carte de vins soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour un dîner tardif entre amis ou une soirée romantique, Braise & Vin vous accueille jusqu'à tard dans la nuit pour une expérience culinaire unique. M. Yoann ABECASSIS