LES MISSIONS Sous l'autorité de la directrice du multiaccueil de Pontivy, vous serez en charge de : - Préparer les repas et les goûters pour les enfants et participer au service du repas - Co-élaborer les menus et les adapter en fonction de l'âge des enfants et des régimes spécifiques - Travailler en collaboration avec les agents intervenant en complémentarité (goûter, remplacement...) - Participer à l'éveil gustatif, à l'organisation de repas thématiques avec l'équipe en lien avec le projet de la structure - Gérer le stock, les commandes puis les réceptionner et les contrôler - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Renseigner les différents éléments de traçabilité des produits - Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel de cuisine ainsi que les locaux (bureau, vestiaire, pièce de stockage, cuisine et plonge) - Respecter les consignes de tri sélectif - Participer aux réunions d'équipe NOUS RECHERCHONS - Titulaire du CAP cuisine - Normes HACCP et règle d'hygiène - Être en capacité de concevoir des menus variés et adaptés - Maitriser la liaison chaude et froide - Maîtriser les outils informatiques - Être organisé, autonome, dynamique, rigoureux - Capacité à travailler en équipe - Permis B - Sens aigu du service public MODALITES DE CANDIDATURE CV - Lettre de motivation Par mail : ressourceshumaines@pontivy-communaute.bzh A l'attention de : Monsieur le Président du CIAS de Pontivy Communauté 1 Place Ernest Jan 56300 PONTIVY