Second de cuisine (H/F) ou chef de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) ou chef de cuisine (H/F) 57 - BASSE HAM

Offre n° 192XDCP
Second de cuisine (H/F) ou chef de cuisine (H/F)

57 - BASSE HAM - Localiser avec Mappy

Publié le 23 mai 2025

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un Chef de cuisine H/F ou un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de la gestion des stocks et d'une équipe. Vous passerez les commande aux fournisseurs Vous établirez le menus du jour avec une carte de produits frais et vous dresserez les plats tout en respectant les règles d'hygiènes (HACCP). Vous travaillerez du lundi au dimanche en service continu de 9h à 15h30 avec deux jours de repos à définir. Vous bénéficierez aussi d'un véhicule de fonction.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • déplacement

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en cuisine Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTO GOLF BASSE-HAM

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