Boulanger / Pâtissier (H/F)

Boulanger / Pâtissier (H/F) 34 - GIGEAN

Offre n° 193CLYS
Boulanger / Pâtissier (H/F)

34 - GIGEAN - Localiser avec Mappy

Publié le 28 mai 2025

Au sein d'une boulangerie composée de 10 salariés (Vente+ production) vous occuperez le poste de Boulanger Pâtissier H/F. Vous préparerez les produits de boulangerie et de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous ferez le pétrissage la préparation ainsi que la cuisson. Vous aurez la possibilité d'avoir deux jours de congés consécutifs. Les week-end sont travaillés.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1950 € Net par mois + ancienneté

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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