Chef cuisinier/ Cheffe de cuisine (H/F)

Chef cuisinier/ Cheffe de cuisine (H/F) 56 - PLOEMEUR

Offre n° 193FLNL
Chef cuisinier/ Cheffe de cuisine (H/F)

56 - PLOEMEUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Bar/restaurant situé sur la côte Ploemeuroise recherche son chef cuisinier pour la saison . Carte cuisine du monde le midi . Carte tapas le soir . Cuisine maison . Poste logé nourri . Ambiance chill et décontracté.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Faya chill bar

Bar tapas situé au Fort bloqué . Ambiance chill reggae. M. Florian Nicolas

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