Offre n° 193GCBS
CUISINIER SPECIALITES AFRICAINES (H/F)

93 - NOISY LE SEC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2025

Le restaurant AFRIK'N'FUSON de Noisy-le-sec recherche activement un cuisinier ou second de cuisine pour exécuter des plats africains, mafé, tieb, fouttou et bien d'autres.. Profil souhaité: - Etre impliqué - Etre motivé - Maîtrise du français est indispensable - Travail équipe - Faire preuve de rigeur - Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage.) - Savoir présenter les plats - Etre titulaire du diplôme du CAP cuisine Vos missions: - Préparation des marinades - Préparation du foutou - Préparation des grillades et des burgers - Préparation des desserts - Respect et applications des règles d'hygiènes HACCP - Entretien de la cuisine Horaires de travail (variable): Lundi: 11h à 16h (avec 1h de pause) Mardi, mercredi et jeudi : 11h à 16h30 (avec 30 minutes de pause) Vendredi: 18h30 à 00h (avec 30 minutes de pause) Autres: - Possibilité de travailler le week-end - CDI en 35h possibilité de faire un contrat en 39h POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Prise en charge du transport à 50%

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - CAP CUISINE

Compétences

CUISINE AFRICAINECette compétence est indispensable
Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Langue

FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AFRIK'N'FUSION

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.afriknfusion.fr/

RESTAURANT AFRIK'N'FUSION: Depuis plus de 10 ans, nos restaurants proposent un large choix de plats africains allant du Sénégal au Mali en passant par la Côte-d'Ivoire. Une cuisine africaine de qualité à travers des produits frais, cuisinés sur place, entre tradition et modernité autour de nos délicieuses spécialités : Yassa, Mafé, Thièb, Alokos, et notre incomparable poulet braisé.